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Caritas

Gläserne Molkerei

Die Gläserne Molkerei in Dechow ist eine Bio-Molkerei, die Bio-Milch von zertifizierten Bio-Landwirten aus der Region zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet. Sie befindet sich im Norden der Schaalseeregion und wir sind im Süden. Daher ist ohne Bus ein Besuch leider nicht möglich.

tl_files/GM_Frontansicht.jpgDer Weg, den die Bio-Milch vom Landwirt über die Produktion bis ins Kühlregal geht, soll für den Verbraucher nachvollziehbar sein. Bei geführten Betriebsbesichtigungen durch die Gläserne Molkerei können Besucher dabei zuschauen, wie Trinkmilch, Butter und Buttermilch entstehen und viel über die ökologische Landwirtschaft und die Milchproduktion erfahren. In besonderen Kinderführungen können die kleinen Molkereibesucher beim Buttern selbst aktiv werden und ihren eigenen Brotaufstrich herstellen. Bei der anschließenden Verkostung der hauseigenen Produkte wird der Ausflug in die Gläserne Molkerei auch zu einem schmackhaften Erlebnis!

Der Hofladen hat montags – freitags von 9-18 Uhr, samstags von 9-16 Uhr geöffnet und lädt zum

Stöbern und Verweilen ein.

Führungen sind nur nach vorheriger Anmeldung möglich.

Kosten: 4,00 € p.P.
Dauer: 1,5 Stunden
Mindestgruppengröße: 15 Personen
Beachten Sie:Buskosten sind nicht im Preis nicht inbegriffen

 

 

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